Dussert-Gerber 2008 p453

"Goutez le Coteaux-du-Languedoc cuvée Marie 2003. D'une jolie robe grenat, avec des arômes de petits fruits rouges et des notes minérals, aux tanins riches et souples à la fois."

"Le Coteaux-du-Languedoc blanc 2004 très agréable avec ce nez de pomme fraîche, allie finesse et structure en bouche."

"Le Coteaux-du-Languedoc cuvée Pépé 2004 est coloré, tout en arômes (humus, réglisse), avec cette bouche très charnue et persistante."

Gilbert & Gaillard 2008 p373

"Millésime 2004: Robe or clair, bel aspect. Nez expressif aux accents fruités, anisés, touche de vanille. Un vin blanc ample, gras, présentant une fraîcheur plaisante. A apprécier sur un poisson ou des crustacés."

Dussert-Gerber 2007 p438

"Goutez le Coteaux-du-Languedoc cuvée Marie 2003. De coueur intense, aux tanins riches et soyeux à la fois, aux connotations de cassis et de poivre."

"Le Coteaux-du-Languedoc blanc 2003 très agréable avec ce nez de pomme fraîche, allie finesse et structure en bouche."

"Le Coteaux-du-Languedoc Rosé 2004 est tout en fruité."

 


 

 


 
 

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Notre Rosé (de saignée) , le soleil dans un verre



Le Vignoble, de 30 hectares s'étend sur deux terroirs spécifiques.



Les cépages: Syrah, Grenache Noir, Mourvédre, Grenache blanc, Bourboulenc et Viognier.